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Faune et flore: le buffle

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Le buffle est un animal précieux au Vietnam. La technologie agricole n’étant pas bien développée, le buffle est donc très utile dans les campagnes. Il assiste le paysan dans le labourage de la terre, notamment pour préparer les rizières, il transporte les lourdes charges et tire les charrettes… Sans le buffle, les corvées liées à la terre seraient bien plus contraignantes pour le paysan.

Il arrive qu’on aperçoive la tête d’un buffle sortir de mares. En fait, la boue qui le recouvre, le protège du soleil et des différents insectes.

En plus d’être un bon compagnon de travail, il est considéré comme un animal familier et est souvent la seule richesse du petit paysan. On le retrouve également dans la ville de Haiphong où se tient tous les ans une grande fête de combats de buffles.

Enfin, le buffle est représenté dans un bon nombre de poèmes, ou dans des contes, dans des pièces de théâtre également . Il est très respecté et fait partie intégrante du paysage vietnamien.

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